فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...

- هزینه: در نهایت، شما می خواهید هزینه تمام مواد آشپزی را در نظر بگیرید، زیرا برخی از آنها بسیار گران تر از بقیه هستند. انواع مواد ظروف پخت و پز امروزه انواع مختلفی از مواد ظروف پخت و پز وجود دارد.

در آشپزخانه‌ی شما، ممکن است انواع مختلفی از ظروف سرامیکی مانند سفالی، پرسلان، ظروف سنگی و چینی استخوانی وجود داشته باشد، اما نمی‌توانید از آنها در هواپز استفاده کنید. از این 4 نوع سرامیک ...

بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.

انواع فولاد از ترکیب آهن خالص با کربن، نیکل، کروم و کبالت تهیه می شود و چدن از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیم به دست می آید. در این زمینه، استفاده از ورق فولاد در صنایع لوازم خانگی، نقش مهمی دارد. از ...

اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشا‌باغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...

آیا ظروف نچسب (تفلون) سمی و سرطان‌زا هستند؟ ظروف نچسب از محبوبیت بالایی برخوردار هستند؛ زیرا مواد غذایی حین آشپزی چندان آسان به آن‌ها نمی‌چسبد و درنتیجه به روغن کمتری حین پخت‌وپز نیاز خواهد بود.

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.

در ظروف سنگی، می‌توان انواع غذاهایی که به صورت مایع و آب‌دار هستند را تهیه کرد. غذاهای سنتی ایرانی مانند حلیم، سوپ، اشکنه، خورش، آش و آبگوشت در این ظروف عطر و طعم بی‌نظیری را پیدا خواهند کرد.

منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می‌شود که در ...

۳۹۵,۰۰۰ تومان – ۴۳۰,۰۰۰ تومان. انتخاب گزینه‌ها. سینی بیضی مسی مدل دياکو. ۵۵۰,۰۰۰ تومان. افزودن به سبد خرید. پیاله مسی پایه دار مدل آريا. ۳۴۰,۰۰۰ تومان. افزودن به سبد خرید.

این ظروف به صورت گسترده در آشپزی ایرانی استفاده می‌شوند. مزایا: هدایت حرارتی بسیار خوب: مس رساناترین فلز برای ساخت ظروف آشپزی ست که توزیع گرمای بسیار خوبی دارد که قابل مقایسه با دیگر ظروف نیست.

فولاد ضد زنگ یا Stainless Steel که در ایران آن را به نام مختصر «استیل »می شناسیم، از تركیب آهن و فلزات دیگر ساخته می شود. ... و تفاوت ظروف مورد استفاده در طبخ غذا با ظروف مورد استفاده برای کشیدن غذا ...

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمی‌شود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده می‌کند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچ‌کدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.

همچنین تجهیزات مورد نیاز در اتاق عمل و جراحی از این آلیاژ تولید می‌شود. در مصارف دریایی نیز از این آلیاژ استفاده می‌شود، بغیر از پیچ و مهره‌هایی که نیاز به مقاومند به سایش دارند. Carbon: 0.08% max

برند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با تنوع محصولی که ارائه داده است، تاکنون توانسته جایگاه خوبی در میان خریداران ایرانی برای خود باز کند ...

شناسایی ظروف قابل استفاده در مایکروویو وسایلی که برچسب قابل استفاده در ماکروویو دارد تهیه کنید. راحت ترین راه برای دانستن این که استفاده یک ظرف داخل ماکروویو ایمن است، مشاهده برچسب کف ظرف است.

یکی از عنصرهایی که برای ساخت و ساز مورد استفاده قرار می‌گیرد، فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل است. ... (Stainless Steel) نیز در بازار شناخته می‌شود. ... محصولات تولید شده از گرید 304 و 316 در بیشتر مواقع مشابه ...

نکته دیگر اینکه امروزه برای زیبا ساختن ظروف سفالی از رنگ استفاده می شود که خود حاوی فلزات سنگین مثل سرب است. اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های ...

استفاده از لوازم دو طرفه که یک سر آنها چنگال و در انتهای دیگر قاشق قرار دارد، در بین ظروف برای کمپ و کوهنوردی بسیار رایج است. ظروف آشپزی کمپینگ و کوهنوردی شامل لوازم جانبی دیگری برای پخت و پز،

کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس

از ظروف مخصوص فر برای پخت انواع غذاها استفاده خواهد شد اما به شکل خاص تر آن ها برای پخت شیرینی و شکلات مورد استفاده قرار می گیرند. این ظروف با نام ظروف مخصوص فر یا ظروف قابل استفاده در فر گاز با ...

خواص آلومینیوم در آشپزی. آلومینیوم در مقایسه با سایر ظروف پخت و پز. نصب دستگیره و تکمیل ظروف. طراحی به کمک کامپیوتر. اجتناب از گرمای زیاد. از سیم ظرف شویی فلزی اجتناب کنید. ظروف آلومینیومی به ...

استفاده از چوب گردو نه تنها در ساخت و ساز و طراحی داخلی کاربرد فراوانی دارد؛ بلکه در محصولات دکوراتیو و ظروف دست ساز هم بسیار مورد استفاده قرار می­‌گیرد. اگر از جمله افرادی هستید که از حس گرما ...

قابلمه سس حالتی گرد تر دارند. آنها یک انتخاب بسیار کارآمد برای آشپزها هستند و می توانند هنگام تهیه انواع سس و سوپ استفاده شوند. این قابلمه را می توان با درب و بدون درب برای کنترل تبخیر استفاده کرد. به همین دلیل است که قابلمه های سس برای هر آشپزخانه ای مناسب است. همچنین برای بسیاری از موارد دیگر از جمله گرم کردن باقی …

آیا ظروف مسی ایمن هستند؟ مس بسیار زیبا است و دیدن ظروف مسی براقی که چشمک می‌زنند، حس لذت‌بخشی را نصیب ما می‌کند؛ اما می‌دانیم که زیبایی‌ همه چیز نیست و در انتخاب ظروف آشپزخانه باید به ایمنی آن‌ها و خطراتی که برای ...

برخلاف گذشته که دیدن ظروف یکبار مصرف در زندگی روزمره اتفاقی بسیار نادر بود؛ این روزها به هر طرف که نگاه کنید، با انواع مختلف این ظروف روبه‌رو شده و نیاز به حضور آن‌ها را به وضوح احساس خواهید کرد. در این مقاله قصد داریم ...

اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وب‌سایت‌ها به دنبال ویژگی‌ها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.