ایران قابلمه بستری برای معرفی و فروش تمامی ظروف آشپزی در ایران است ، ما همراه با تولید کنندگان و برای حمایت از آنها پا به عرصه وجود گذاشته و در این راه آماده همکاری با تمامی تولید کنندگان قابلمه و ظروف آشپزخانه می باشیم.

اگر این پرسش در ذهنتان مدت هاست که نقش بسته که آیا استفاده از ظروف نچسب مضر است یا خیر، باید بگوییم که پاسخ تا حدی مثبت می باشد. در اکثر تفلون ها، یک ماده مضر وجود دارد که باید بگوییم درباره آن ...

یا "چرا در آن‌ها آشپزی می‌کنی؟ آن‌ها از مد افتاده‌اند." بله، در هر دو مورد حق با آن‌هاست؛ اما چدن خواصی دارد که مرا متقاعد کرده در آن آشپزی کنم. دلایلی که باید در ظروف چدنی آشپزی کنید. 1.

فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...

در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.

این ظروف تنوع بالایی دارند و از مواد مختلفی برای ساخت آنها استفاده می‌شود. شما می‌توانید در فروشگاه اینترنتی دیجیکالا هزاران طرح بی‌نظیر از مدل‌های کلاسیک، مدرن ظروف را خریداری کنید.

چدن از آهن ساخته شده است و برای افرادی که کم خونی دارند، انتخاب مناسبی است. ظروف چدنی گران‌اند؛ اما در عوض سالم ترین ظروف برای پخت و پز هستند و سال‌ها در آشپزخانه دوام می‌آورند. این ظروف برای ...

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

های مختلف، بسیار مهم و حیاتی است . با توجه به اینکه روغن ها معمو ال به عنوان یکی از مواد اصلی در آشپزی و پخت و پز استفاده می شوند، نگهداری و حفظ آن ها در شرایط بهداشتی و بهینه، اهمیت بسیاری دارد.

3- رنده ها و الک های آشپزخانه. هر گونه وسیله ی آشپزخانه که لبه های تیزی داشته باشد، نباید در ماشین ظرفشویی قرار گیرد. همان طور که در مورد چاقوها هم گفته شد به مرور زمان لبه های تیزِ آن کند می شوند ...

گرم کردن غذا در مایکروویو یکی از لذت‌های ساده زندگی است: تنها کمی غذای سرد را داخل دستگاه قرار دهید و پس از چند دقیقه غذای گرم و خوشمزه خود را میل کنید. به صورت کلی سه روش برای گرم کردن غذا وجود ...

بر اساس بررسی‌های انجام شده مشخص شده است طبخ غذا در ظروف نا مناسب ممکن است باعث بروز برخی از بیماری‌ها شود و یا احتمال وقوع بیماری‌های صعب‌العلاج را افزایش دهد. افسردگی، بروز اخلالات ...

ظروف کمپینگ و کوهنوردی. ۳تکه. قابل شستشو از طریق ماشین ظرف‌شویی. مقاوم در برابر لکه شدن. با قابلیت جمع شدن تمامی ظروف در داخل یک ظرف. حمل آسان. راهنمای ثبت سفارش از طریق سایت. شناسه محصول: s-TTBFLP.

مزایا. اولین نکته‌ای که در بررسی ویژگی‌های ظروف مسی و مزایا و معایب آن‌ها به چشم آمد، شکل‌گیری راحت این ظروف، رسانایی و گرمایی آن‌ها بود. فلز مس بعد از فلز نقره بالاترین رسانای الکتریکی و ...

4. راحتی در استفاده. یکی دیگر از مزیت‌های لوازم آشپزخانه چوبی راحتی آن‌ها در استفاده است. به علاوه اینکه لذت آشپزی در کنار استفاده از لوازم و تجهیزات کارآمد که استفاده آسانی هم دارند چندین ...

مزایای قابلمه های سرامیکی. استفاده از روغن کمتر زمان طبخ غذا، به علت چسبندگی کم‌تر و در نتیجه پخت غذای سالم تر. مقاومت رویه در برابر سایش با انواع قاشق‌های فلزی (پوشش رویه سرامیکی بسیار قوی ...

البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمی‌شود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده می‌کند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچ‌کدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.

معایب و محاسن ظروف تفلون. امروزه تنوع زیادی در ظروف آشپزخانه دیده می شود . در قدیم برای پخت و پز بیشتر از ظروف مسی ، رویی ، گلی و سرامیکی استفاده می کردند اما امروزه ظروف تفلون ، چدن و استیل کاربرد بیشتری در آشپزی دارند .

در این مقاله تمامی ظروف آشپزخانه بررسی شده است.با مطالعه این مقاله سالم ترین ظروف آشپزخانه که هم مناسب پخت و پز باشد و هم سرو و نگهداری غذا خواهید یافت.

عمدتا ظروف یکبار مصرف کاربردهای بسیار متعددی دارد. یکی از این ظروف لیوان های یک بار مصرف می باشد. لیوان های یک بار مصرف را عمدتا در همه جا می توان یافت. از رستوران ها و کافی شاپ ها گرفته تا مهم ترین مراکز دولتی و خصوصی.

رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...

استفاده و تمیز کردن ظروف آشپزی آسان است، زیرا روکش نرم به چسبیدن غذا کمک می کند و بعد از آن به راحتی تمیز می شود.

ظروف ترموفرمینگ. این دسته از ظروف پلاستیکی به سه روش خلاء، فشار و مکانیکی تولید شده و به بازار عرضه می‌شوند. این دسته از ظروف کاربرد های مختلفی دارند که می‌تواند مصارف کوتاه مدت یا بلند مدت ...

این فرایند را می توان تکرار کرد و یا سایر ظروف را با استفاده از سینی های فلزی یا سفالی پخت. ته نان به شکل سنگریزه یا سایر مواد مورد استفاده در ساخت کف اجاق خواهد بود.

علائم روی ظروف پلاستیکی را دیده اید؟ شاید بسیاری از شما در هنگام استفاده از ظروف پلاستیکی به علائمی که در زیر ظرف حک شده دقت نکرده باشید و براساس میزان دانش و آگاهی خود، از ظرف پلاستیکی مورد نظرتان استفاده کرده باشید.

این راهنما به شما کمک می کند تا در مورد مواد مورد استفاده در بیشتر ظروف آشپزی و نحوه عملکرد آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید. موادی که بطور معمول در ظروف آشپزی بکار میروند: استیل ضد زنگ. مس. روی ...

قابل استفاده در ماشین ظرف شویی است و درب آن ها از جنس شیشه بوده و دارای دسته هایی از جنس خوده بدنه یعنی استیل میباشند که باعث میشود در صورت داغ شدن ظرف مورد نظر دسته های آن هم به همراهش داغ شود ...

در واقع برای برخی از افراد خرید ظروف چوبی نه تنها برای استفاده روزانه یا در مهمانی ها بلکه بیشتر جنبه یک اکسسوری تزئینی را دارد. رنگ قهوه ای ظروف چینی که در چند طیف متفاوت است با اغلب دکورها ...

موقع استفاده آن برای سرو غذای داغ، در مقایسه با ظروف بلوری و شیشه‌ای داغ نمی‌شوند و نمی‌شکنند. موقع شستن آنها باید دقت نمود تا لعابشان از بین نرود. در این صورت مستعد پذیرش آلودگی هستند.