کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس

ظروف گرانیتی اولین بار در اواخر دهه 1700 در آلمان مورد استفاده قرار گرفتند. به کارگیری آن ها هم زمان با اختراع فرآیند ذوب پوشش شیشه با پایه فلزی با استفاده از دمای بالا حدود 2000 درجه فارنهایت بود.

در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.

یکی از روش‌های جالب و کاربردی برای تشخیص ظروف مسی اصل؛ استفاده از آهن ربا می‌باشد. در این روش باید آهن ربا را به ظرف مسی نزدیک کنید. در صورتی که آهن ربا به ظروف مسی شما جذب شد، یعنی ظروف مسی شما ...

ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ...

هر آشپزی، ارزش ظروفی را که بتواند از آن‌ها به مدت طولانی استفاده کند، می‌داند. ممکن است تابه‌حال از ظروف چدنی استفاده کرده و متوجه کیفیت عالی آن شده باشید.

ضرورت خرید قابلمه گرانیتی. قابلمه گرانیتی از جمله ملزومات آشپزخانه محسوب می‌‌گردد. مهم‌‌ترین نکته‌‌ای که باید در استفاده از ظروف پخت و پز مدنظر داشته باشید، این است که این ظروف همواره در تماس مستقیم با مواد غذایی ...

در ادامه به نکاتی در مورد نگهداری و استفاده این ظروف خواهیم پرداخت: به گفته متخصصان، طبخ غذا بیش از پنج بار در این ظروف مناسب نیست. کارشناسان بر این عقیده ‌اند که اگر سطح داخلی ظروف سنگی را ...

7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...

فواید ظروف سنگی. - ظروف سنگی از جنس نوعی سنگ به نام سرپانتین ساخته شده اند که خیلی نرم و همین طور مقاوم در مقابل حرارت هستند و از طبیعت استفاده می شود. مناسب ترین ظروف در میان همه ظروف، همین ظروف ...

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساخته‌شده از مس، مراحل زیر ...

آیا ظروف نچسب (تفلون) سمی و سرطان‌زا هستند؟ ظروف نچسب از محبوبیت بالایی برخوردار هستند؛ زیرا مواد غذایی حین آشپزی چندان آسان به آن‌ها نمی‌چسبد و درنتیجه به روغن کمتری حین پخت‌وپز نیاز خواهد بود.

خرید ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر. برای نگهداری غذا در فریزر نیز باید از ظروف مخصوص استفاده کرد. دمای فریزر ده‌ها درجه زیر صفر است و این دما سبب می‌شود تا هر ماده‌ای که در آن قرار گیرد ...

ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...

استفاده راحت: به علت دوام بالای استیل شما می توانید بدون نگرانی هرگونه غذایی را در آن طبخ کنید. در مورد سایر ظروف پخت باید توجه خاصی به پخت مواد اسیدی، به علت واکنش های شیمیایی، داشت.

بهترین برند ظروف پلاستیکی آشپزخانه. برای خرید ظروف پلاستیکی بهترین مارک هن چن است زیرا قابل استفاده در ماکروویو، یخچال فریزر، ماشین ظرفشویی است و نکته ی مهمی که در این برند مورد توجه است قابل ...

خواص آلومینیوم در آشپزی. آلومینیوم در مقایسه با سایر ظروف پخت و پز. نصب دستگیره و تکمیل ظروف. طراحی به کمک کامپیوتر. اجتناب از گرمای زیاد. از سیم ظرف شویی فلزی اجتناب کنید. ظروف آلومینیومی به ...

ظرف مخصوص غذا مدل FSH-02Layers. از دیگر ظروف دو تکه استیل که به عنوان بهترین ظرف نگهدارنده غذا شناخته می‌شود، مدل فوق بوده که دارای وزن حدودی 450 گرم است. این ظرف دارای استند و قفل کمربندی است و از یک ...

قابلمه‌ها و ظروف آشپزخانه از ابزارهای ضروری در تهیه غذا هستند و کیفیت و جنس آن‌ها نقش مهمی در فرایند پخت‌وپز دارد. کیفیت قابلمه‌ها و ظروف آشپزخانه می‌تواند بر طعم، بافت و ارزش غذایی غذا ...

ظروف آشپزخانه مورد نیاز در جهیزیه عروس. . شکلات خوری: شکلات خوری و گز خوری جزو ظروف پر کاربرد در تمامی مهمانی ها و دورهمی ها به شمار می آیند. این ظروف معمولاً یا به شکل پایه دار و یا بدون ...

با مطالعه مطالب مربوط به آموزش آشپزی می توانید طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مدرن و سنتی را یاد بگیرید و با استفاده از موادی که در خانه دارید آنها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

اما در مورد مصرف از ظروف مسی برای آشپزی نظرات متفاوتی در کتب طب سنتی مطرح شده است. اگر مس بیش از نیار بدن وارد بدن شود در کبد رسوب کرده و مسمومیت ایجاد می کند همچنین تجمع مس در بدن موجب بروز تهوع ...

ظروف سرامیکی به احتمال زیاد بی خطر هستند، اما ما همچنین به اندازه مواد دیگر آشپزی در مورد آن نمی دانیم. با این حال، ظروف سرامیکی در دمای بالاتر نسبت به قابلمه ها و تابه های نچسب تفلون سنتی ایمن ...

همچنین استیل 316، دارای مقاومت بالا در برابر خوردگی است و کاربرد آن لوازم خانگی، تجهیزات آشپزخانه، وسایل آشپزی با کیفیت بالا، تجهیزات و مبلمان در فضای باز را شامل می شود.

کاربرد ظروف در آشپزی و آشپزخانه و همچنین پذیرایی و سرو غذا بسیار گسترده‌ است. خیلی مهم است از چه ظروفی استفاده کنیم که کیفیت بالایی داشته باشد و مطمئننا بهترین انتخاب ، ظروف ایکیا است که در ادامه مطلب با این محصول زیبا و …

3. ظروف چینی مقصود. چینی مقصود اولین تولید کننده ظروف چینی در خاورمیانه است و قطعا جزو بهترین مارک سرویس چینی ایرانی به شمار می رود ، این برند از کوره های پخت سریع و تکنولوژی پرس های تخت فشار و دو غابی استفاده کرده است و ...

اگر بهترین برندهای تجهیزات آشپزخانه آشنا نیستید جای درستی آمدید! در مقاله امروز فروشگاه چارسو قرار است معتبرترین تولیدکنندگان داخلی را معرفی کنیم. پس برای شناخت این برندهای برتر با ما همراه ...

وسایل آشپزی با کیفیت خوب بخشی جدایی ناپذیر از روند پخت و پز سالم است.آنها باید ایمن ، راحت و بادوام باشند.امروزه در بیشتر خانه ها از انواع ظروف آشپزی استفاده می شود: برخی سنتی ، برخی دیگر مدرن.