مشاهده قیمت در دیجی کالا. سرویس قابلمه پارس استیل کیفیت فوق‌العاده‌ای برای آشپزی و پخت و پز دارد. این سرویس دارای 3 عدد قابلمه استیل، 1 عدد شیرجوش و یک عدد تابه است. دسته‌های قابلمه همگی از ...
بیشترظروف پذیرایی مسی: ظروف پذیرایی مسی معمولا به دور از حرارت استفاده می‌شوند و بیشتر جنبه تزئینی دارد. به طبع عمر قلع آنها نسبت به دسته قبلی ظروف مسی بیشتر خواهد بود. اما سبک بودن ظروف پذیرایی ...
بیشتردسترسی و فضاها در آشپزخانه صنعتی . نصب تابلو مشخصات مشتمل بر شماره دستگاه ، نوع کاربری و روش صحیح استفاده هر یک از تجهیزات آشپزخانه صنعتی روی آنها ضروری می‌باشد؛; در مجاورت فضای آشپزخانه صنعتی و پیش از درب ورودی پرسنل ...
بیشتردر این مقاله تمامی ظروف آشپزخانه بررسی شده است.با مطالعه این مقاله سالم ترین ظروف آشپزخانه که هم مناسب پخت و پز باشد و هم سرو و نگهداری غذا خواهید یافت.
بیشترمزایای قابلمه های سرامیکی. استفاده از روغن کمتر زمان طبخ غذا، به علت چسبندگی کمتر و در نتیجه پخت غذای سالم تر. مقاومت رویه در برابر سایش با انواع قاشق‌های فلزی (پوشش رویه سرامیکی بسیار قوی ...
بیشتر
ظروف مناسب فر با ظروف مناسب مایکروویو متفاوت‌اند. تاریخ: 1401/02/25 نویسنده: آرمین حمزه‌لو. با فراگیر شدن استفاده از مایکروویو برای گرم کردن غذا در محیط‌های کاری و خانه، مسئلۀ ظرف مناسب ...
بیشتراینکه بازسازی تفلون و ظروف نچسب چدنی مضر و خطرناک است پایه و اساس علمی و ثابت شده‌ای ندارد. در واقع اگر در هنگام بازسازی ظروف نچسب از مواد با کیفیت و ابزارهای پیشرفته استفاده شود، نه تنها هیچ ...
بیشتردانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...
بیشترظروف چند لایه. ماهیتابه‌های چندلایه از دیگر ظروف هایی هستند که امکان استفاده‌شان در فر وجود دارد. برای درست‌کردن این نوع ظرف‌ها، لایه‌هایی از فلزهای گوناگون مس، آلومینیم، فولاد ضدزنگ و ...
بیشتردر این مقاله سعی شده است تا بهترین مارک قابلمه استیل بیان شود. در مجموع ظروف استیل به دلیل نوع مواد اولیه به کار رفته در آن دارای خاصیت ضد زنگ بوده و از ترکیب آهن، کروم و آهن تشکیل شده است.
بیشتربا پختن غذا در ظروف چدنی به طور طبیعی میزان بیشتری آهن به غذا اضافه می کند. قابلمه های چدنی ماندگاری طولانی تری دارند. برخی خانواده ها از ظروف چدنی با قدمت بیش از 100 سال استفاده می کنند.
بیشترنوع کربن استنلس استیل 304 با گرید 304l شناخته می شود. گرید 304 حدود 0.07 درصد کربن دارد در حالیکه میزان کربن در آلیاژ 304l کمتر از 0.03 درصد است. کربن کمتر در استیل 304l از آن گزینه بهتری برای جوشکاری می سازد.
بیشترشناخت ظروف یکبار مصرف. اولین باری که این ظروف یکبار مصرف وارد ایران شدند و مورد استفاده‌ی عموم قرار گرفتند سال 1359 هجری شمسی بود. اما پروسه تولید نسل‌های پیشرفته‌تر از این ظروف در ایران به چند سال اخیر باز می‌گردد.
بیشتردر این مقاله ضمن معرفی سالم‌ترین ظروف برای آشپزی و نگهداری مواد غذایی مختلف، نکات مهمی که هنگام خرید ظرف نگهداری مواد غذایی باید در نظر داشته باشد را به شما معرفی نمودیم. این مطلب به یکی از ...
بیشتراگر درحال‌حاضر مشغول انتخاب ظروف آشپزی هستید، انتخاب‌های زیادی مانند ظروف چدنی، استیل ضدزنگ، مسی، تفلون و سرامیک در بازار وجود دارند که خوشبختانه همه‌ی آنها ایمن هستند. با توجه به این ...
بیشترظروف پلاستیکی. ظروف پلاستیکی نباید برای گرم کردن غذا در مایکروویو مورد استفاده قرار گیرند. بسیاری از ظروف پلاستیکی حاوی مواد شیمیایی شبیه به استروژن هستند که با نام bpa شناخته می‌شوند.
بیشترقابل استفاده در ماشین ظرف شویی است و درب آن ها از جنس شیشه بوده و دارای دسته هایی از جنس خوده بدنه یعنی استیل میباشند که باعث میشود در صورت داغ شدن ظرف مورد نظر دسته های آن هم به همراهش داغ شود ...
بیشترمزایای استفاده از ظروف آشپزخانه چوبی. این نوع ظروف بر خلاف ظروف فلزی گرما را منتقل نمی‌کنند و همین امر سبب شده است تا در هنگام سرو غذاهای گرم به راحتی بتوان ظرف مورد نظر را در دست گرفت.
بیشترظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دست‌پخت لذیذ خانم‌های ایرانی ایجاب می‌نماید تا غذاهای خانگی تأمین‌کننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر ...
بیشتردر هنگام استفاده از ظروف مسی برای آشپزی با روغن، اول روغن بریزید و بعد زیر آن را روشن کنید تا داغ شود که قلع اندود آن نسوزد. ضمنا برای جوش آوردن آب هیچ اشکالی ندارد که شعله زیاد باشد.
بیشتردر واقع برای برخی از افراد خرید ظروف چوبی نه تنها برای استفاده روزانه یا در مهمانی ها بلکه بیشتر جنبه یک اکسسوری تزئینی را دارد. رنگ قهوه ای ظروف چینی که در چند طیف متفاوت است با اغلب دکورها ...
بیشترقابلمه گرانیتی یکی از لوازم آشپزخانه است که لذت آشپزی کردن را برای شما دوچندان می کند. با این دسته از قابلمه ها شما می توانید در کم ترین زمان ممکن، بهترین غذا ها را طبخ کنید. سایت جنرال پلاس در ...
بیشترکفگیر اگرچه وسیله کوچکی در میان ظروف بزرگ آشپزخانه‌مان است اما می‌تواند بهترین گزینه برای راحت‌تر کردن فرآیند آشپزی‌مان محسوب گردد.
بیشترنگهداری ظروف مسی قلع اندود کردن به صورت مستمر. ظرف مسی پس از استفاده‌های مکرر، تضعیف می‌شوند. به همین منظور باید به‌صورت مستمر لایه درونی آنها قلع اندود گردد تا از تماس فلز مس با مواد غذایی جلوگیری صحیح به عمل آید.
بیشتربرای خرید ظروف پخت و پز جویا از قبیل انواع ظروف چدنی، گرانیتی و پیرانیت می‌توانید به دسته پخت و پز در در سایت جویا مراجعه کنید.
بیشتردر میان انواع ظروف موجود در بازار که به منظور پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرند، قطعاً ظروف تفلون یکی از بهترین و کاربردی‌ترین‌ها هستند که به‌دلیل مزایای فراوان، بازار فروش داغ و ...
بیشتربر اساس بررسی‌های انجام شده مشخص شده است طبخ غذا در ظروف نا مناسب ممکن است باعث بروز برخی از بیماری‌ها شود و یا احتمال وقوع بیماری‌های صعب‌العلاج را افزایش دهد. افسردگی، بروز اخلالات ...
بیشترظروف آلومینیومی. مجله کیت لاین / سرویس ترجمه: در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. معمولا" هر روز با این نوع سئوالات مواجه می شویم مانند آلومینیوم ...
بیشترما در این مطلب از «درجه» با بررسی سرویس‌های قابلمه به معرفی بهترین سرویس قابلمه ایرانی موجود در بازار پرداخته‌ایم. خرید یک سرویس کامل ظروف آشپزی به جای خرید قطعه قطعه، قطعا مزایای خود را دارد.
بیشتر