ظروف پخت و پز (Cookware) و کارایی آنها در آشپزخانه. ظروف پخت و پز در انواع مختلف با کارایی و ویژگی های متفاوت طراحی و تولید می شوند. سرویس قابلمه و تابه ، زودپز ، ظرف فر و... را می توان از جمله ظروف پخت ...
بیشترفولاد ضد زنگ که نام تجاری آن استیل می باشد آلیاژی از نیکل، کروم و آهن است. این ترکیب در مقابل زنگ زدگی و خوردگی بسیار مقاوم می باشد. این آلیاژ می تواند گرما را به صورت کاملاً یکسان در همه ...
بیشتراین دسته از فولادها در اگزوز خودرو، خطوط سوخت، ظروف پخت و پز، تزئینات معماری و لوازم خانگی کاربرد دارند. ... این باعث میشود که فولاد ضد زنگ گرید 434 برای کاربردهای دمای بالا نسبت به استیل 316 کمی ...
بیشتردر این استاندارد، ورق st12 با کد dc02، ورق st13 با کد dc03 و ورق st14 با کد dc04 معرفی و شناخته میشود. در صورتی که با این نوع نامگذاری مواجه شدید دقت داشته باشید که هر دوی اینها، یک گرید محسوب میشوند.
بیشتریک فولاد ضد زنگ / استیل کم کربن می باشد. این فولاد ضد زنگ خواص مکانیکی کمتری نسبت به فولاد ضد زنگ / استیل ۳۰۴ دارد. اما به دلیل تطبیق پذیری آن همچنان به طور گسترده مانند فولاد ضد زنگ / استیل ۳۰۴ ...
بیشترظروف پخت و پز. مشاهده برنامههای آشپزی شما را فقط به پخت یک غذای خوشمزه تشویق نمیکند، بلکه با نشان دادن قابلمه و تابه جذاب شما را به خرید ست ظروف آشپزخانه جدید تشویق میکند. اما ما فکر میکنیم که شما میتوانید با ...
بیشتراز این آهن ضد زنگ در ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی مختلف، ظروف پخت و پز و… استفاده می شود. ورق فولاد ضد زنگ دوبلکس یا دوفازی (Duplex or ferritic-austenitic)
بیشتریکی دیگر از مزایای استفاده از کباب پز حرارتی است که در هنگام پختن گوشت استفاده می شود چرا که حرارت را می توانید تنظیم کنید و در صورت استفاده از کباب پزهای با کیفیت بالا دیگر نیازی به این نیست.
بیشترفولاد زنگ نزن چیست: آهن زنگ نزن یا فولاد ضدزنگ اصطلاحا استنلس استیل شناخته میشود که در صنایع مختلفی کاربرد دارد. برای آشنایی با فولاد ضد زنگ، انواع و کاربرد کلیک کنید.
بیشترمنظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...
بیشترفولادهای زنگ نزن در صنایع غذا و آشامیدنی بطور گسترده در ظروف پخت و پز ، پردازش مواد غذایی تجاری ، آشپزخانههای تجاری ، تهیه آبجو ، مشروب سازی و فرآوری گوشت استفاده میشود [۳] .
بیشترپرکاربردترین فولادهای ضد زنگ و تفاوت های آنها. گفتیم که آستیتی پرکاربردترین است. گرید 304 از این نوع رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ است. گرید بعدی 316 است. تفاوت این دو در کاربرد 2 تا 3 درصدی مولبیدن در ...
بیشترضد زنگ روغنی آلکید هواخشک: ضد زنگ آلکید هواخشک نوعی روغنی است یعنی با تینر روغنی یا بنزین ترکیب می شود و اجرا می گردد، در دو نوع رنگ اخرایی و طوسی در بازار شناخته شده و مطرح است که در واقع نوع ...
بیشتر2- انواع ورق فولادی کداماند؟. ورق های فولادی با توجه به روش ساخت، مواد اولیه مورد استفاده و استانداردهای رعایت شده در تولید در چندین دسته گوناگون قرار میگیرند. ورق سیاه و ورق روغنی که از ...
بیشترظروف پخت و پز چدن با روکش لعاب ... که شامل یک لایه استیل ضد زنگ روی سطح، یک هسته رسانا و یک لایه استیل ضد زنگ بیرونی میشود. ظروف با کیفیت بالاتر استیل ممکن است تا پنج یا هفت لایه فلز داشته باشند ...
بیشتربا همه اینها، فولاد ضد زنگ یا استیل 430 که حاوی مقدار بسیار کمی نیکل است، به اندازه فولادهای سری 300، در برابر خوردگی مقاومت ندارد و یک نوع فولاد مغناطیسی است که کاربرد آن بیشتر در ظروف تخت با ...
بیشترعناصر مهم این نوع ورق کربن و منگنز هستند که لایه هایی از کاربید آهنی را در آن به وجود می آورد.رده مقاومت این ورق ها در انواع: ۴۰۰، ۴۵۰، ۵۰۰، ۵۵۰ و ۶۰۰ دسته بندی می شود. این ورق ها به جهت مقاومت ...
بیشترورق استیل ۳۱۶ از دسته ورق های آلیاژی استنلس استیل یا همان ضد زنگ می باشد که در استاندارد DIN آلمان با نام فولاد ۱٫۴۴۰۱ معروف می باشد و با مشخصه ی X5CrNiMo17-12-2 هم شناخته میشود.
بیشتردر این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز گرانیتی، پیرانیت و چدن از جمله بهترین ظروف پخت و پز هستند. ظروف گرانیتی دارای تنوع رنگی بالایی هستند که میتوانید نمونههای دلخواه ...
بیشترجدول زیر خواص کششی فولاد استنلس استیل 304 در دماهای بالا را با استفاده از نمونه میلهای شکل با قطر 16 میلیمتر، کار سرد شده با سختی راکول 95، نشان میدهد؛ همانطور که مشاهده میکنید، طبیعی است ...
بیشترگلدان های استیل ضد زنگ. ظروف پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ با خواص مغناطیسی دارای تعدادی ویژگی مثبت است که بر غذای پخته شده در آن تأثیر می گذارد. از جمله موارد زیر است: وزن نسبتا سبک؛
بیشتردر بین همه آلیاژهای استیل ضد زنگ ، درجه 300 بیشترین استفاده را دارد ، از این میان ، استیل آستنیتی آلیاژی 304 رایج ترین نوع است. تطبیق پذیری و استحکام آن باعث شده تا بیشترین استفاده را داشته باشد و ...
بیشترفولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه میشود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...
بیشترانتقال حرارت بسیار خوب: اگرچه فولاد ضد زنگ به خودی خود رسانای حرارتی چندان مناسبی نیست، با این حال، در ساخت ظروف پخت و پز استیل از چندین لایه استفاده میشود که معمولاً شامل آلومینیوم یا مس ...
بیشترخرید اینترنتی ظروف پخت و پز kala.ir ... رویکرد ما در این باره این است که با ارائه بهترین و با کیفیت ترین خدمات آنلاین به مشتریان گرامی، تجربه یک خرید آنلاین خوب و اطمینان بخش را برای آن ها رقم زنیم ...
بیشتراستیل گونه ای فولاد است که به نام ضد زنگ که برعکس فولادهای عادی در برابر هوا و نم، زنگ نمی زنند.این فرآورده از آلیاژی نظیر آهن با دست کم ۱۱ درصد کروم می باشد. دلیل پدیدار شدن این خواص، ایجاد لایه اکسید کروم خیلی چسبنده با ...
بیشتر۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...
بیشتراین ظروف را در یخچال نیز میتوان استفاده کرد. ظروف چدنی و استیل. ظروف چدنی و استیل استاندارد نیز که کفه ضخیمی دارند از جمله ظروف مرغوب در آشپزی هستند که البته قیمت بالایی هم دارند.
بیشتراز طریق خواص مکانیکی ورق استیل 304 مواد می توان آنها را دسته بندی نمود.ورق استیل 304 با عنوان گرید 1.4301 شناخته می شود. استیل 304 همه کاره ترین و پرمصرف ترین ورق ضد زنگ است.هنوز هم گاهی اوقات با نام ...
بیشتر