ظروف آشپزخانه را می‌توان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای. چه از آنها برای روزهای عادی استفاده شود و چه برای ...

7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...

خرید سرویس قابلمه از بازار شوش یکی از گزینه های روی میز برای همه ی خانم ها است؛ چرا که می تونن جنس های با کیفیت رو با تنوع بالا و همینطور در مواقعی با قیمت معقول خریداری کنن. اینکه بتوانید یه سرویس قابلمه با کیفیت داشته ...

قیمت و خرید ظروف پلاستیکی مواد غذایی + فروش ارزان. ظروف قابلمه و چدن یکی از مهمترین ظروفی هستند که افراد در خانه هایشان از آن استفاده می کنند همچنین باید بدانید که کیفیت ظروف و قابلمه چدنی از ...

ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ...

در این بخش به معرفی کامل 10 مورد از بهترین فروشگاه های اینترنتی آجیل در ایران می پردازیم و شما را با ویژگی ها و خدمات هر کدام به طور کامل آشنا می کنیم. با استفاده از این لیست می توانید فروشگاه ...

بهترین ظروف آشپزخانه سلیقه شماست. ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند ...

کیفیت و جنس قابلمه و ظروف آشپزخانه نقش مهمی در تهیه غذا دارد. انتخاب مواد بر طعم، بافت و ارزش غذایی غذا تاثیر می‌گذارد؛ بنابراین انتخاب قابلمه و ظروف آشپزخانه مناسب باتوجه‌به نوع غذای در حال ...

مس فلز دیگری خواهد بود که معمولا در ظروف پخت‌وپز استفاده می‌شود. مس رسانایی حرارتی بسیار بالا 385 W/(m/K) دارد که دوبرابر آلومینیوم، در وسایل پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۲- این ظروف سنگین هستند و استفاده از آن‌ها آسان نیست. ۳- بسیاری از ظروفی که به نام ظروف چدنی عرضه می‌شوند، در حقیقت آلومینیوم فشرده هستند که با فرآیند ریخته گری تهیه می‌شوند؛ این فرآیند موجب افزایش مقاومت و نیز افزایش ...

در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.

Mauviel یکی از تولید کنندگان اصلی ظروف مسی است و در دنیای آشپزی حرفه ای بسیار مورد توجه است. این ماهیتابه 10.2 اینچی با کیفیت بالا با کناره های شیب دار برای سرخ کردن با حرارت بالا است.

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

4. راحتی در استفاده. یکی دیگر از مزیت‌های لوازم آشپزخانه چوبی راحتی آن‌ها در استفاده است. به علاوه اینکه لذت آشپزی در کنار استفاده از لوازم و تجهیزات کارآمد که استفاده آسانی هم دارند چندین ...

و تا چه حد باید نگران جنس ظروف مورد استفاده در آشپزی باشیم؟ ... رژیم دارای مقادیر بالای آلومینیوم می‌تواند به تغییراتی در مغز منتهی شود که درنهایت بروز آلزایمر را تشدید می‌کند؛ اما تاکنون ...

بهترین تابه ترامونتینا در سال 2023 چیست؟ انتخاب اولین ست ظروف آشپزی شما برای خانه چیز بسیار خاصی است و امروزه ظروف Tramontina بهترین موجود در بازار است. این برند دارای تابه های نچسب از جنس استنلس استیل، آلومینیوم، با پایه سه ...

نکته‌ی مهمی که در این مرحله باید به آن توجه کنید، هماهنگی و همخوانی ظروف مورد استفاده با طراحی داخلی کافه است. این موضوع باعث می‌شود تا حس بهتری به مشتری القا گردد.

۷- روغن های خوراکی را در مکان مناسبی نگهداری کنید. ۸- روغن هایی که باید در یخچال نگهداری شوند را بشناسید. ۹- برخی روغن ها را می توانید هم در دمای اتاق و هم یخچال قرار دهید. ۱۰- برای نگهداری از ...

اگر در طراحی و ساخت ظروف و قابلمه‌های استیل از بهترین مواد اولیه استفاده شده باشد شاید بتوان گفت که جز سالم ترین ظروف برای پخت و پز به حساب آمده و با خیالی راحت می‌توان این ظروف را برای پخت ...

این ظروف به صورت گسترده در آشپزی ایرانی استفاده می‌شوند. مزایا: هدایت حرارتی بسیار خوب: مس رساناترین فلز برای ساخت ظروف آشپزی ست که توزیع گرمای بسیار خوبی دارد که قابل مقایسه با دیگر ظروف نیست.

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

پارچه کجراه پارچه های ترگال. پارچه های ترگال یا ساده به دلیل دارابودن وزن سبک تر برای تولید روپوش مدارس، مانتوهای اداری و لباس آشپزی مورد استفاده قرار می گیرند .معمولا از پارچه های ترگال برای لباس کار* زمانی استفاده می ...

اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وب‌سایت‌ها به دنبال ویژگی‌ها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.

قابلمه استیل با کیفیت از ویژگی‌های کلیدی زیادی برخوردار است که باعث می‌شود تا آشپزی در آن بسیار لذت بخش باشد. این نوع از قابلمه‌ها به دو دسته سری 300 و 400 تقسیم بندی می‌شوند که تفاوت قابل ...

1-کاهش چشمگیر استفاده از روغن در پخت غذا. یکی از مزایای استفاده از ظروف چدنی در آشپزی در مقایسه با سایر ظروف، استفاده از روغن کمتر برای طبخ غذاست. برای پخت غذا در ظروف چدن، تنها کافی است لایه ی ...

خرید ظروف مسی برای پذیرایی انتخاب مناسبی بوده و می­توان بر اساس نیاز هر محیط از آنها استفاده کرد. پذیرایی با ظروف مسی خاطره ای شیرین از مهمان نوازی شما را در ذهن میهمانان ثبت خواهد کرد.

امروزه استفاده از ظروف تلفون در بسیاری از کشور‌های اروپایی ممنوع شده است. ظروف شیشه‌ای جدید که معروف به پیرکس هستند، بهترین قابلمه برای آشپزی هستند. این ظروف بیرنگ علاوه بر اینکه به دلیل ...

در هنگام استفاده از ظروف مسی برای آشپزی با روغن، اول روغن بریزید و بعد زیر آن را روشن کنید تا داغ شود که قلع اندود آن نسوزد. ضمنا برای جوش آوردن آب هیچ اشکالی ندارد که شعله زیاد باشد.

استیل 304، رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ مورد استفاده در آشپزخانه است و به خاطر سطح بالای کروم و نیکل، درخشش فراوانی دارد و در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم است. ... وسایل آشپزی با کیفیت بالا ...

ظروف چند لایه. ماهیتابه‌های چندلایه از دیگر ظروف هایی هستند که امکان استفاده‌شان در فر وجود دارد. برای درست‌کردن این نوع ظرف‌ها، لایه‌هایی از فلزهای گوناگون مس، آلومینیم، فولاد ضدزنگ و ...